DEFINICIÓN DE HOTEL
Un hotel es un establecimiento que se dedica al alojamiento de huéspedes o viajeros. El término hotel proviene del francés hôtel, el cual hace referencia a una “casa adosada”, con lo cual la idea no precede a un alojamiento como tal.
Los primeros espacios de alojamiento a los cuales podemos asignar la propiedad de hospedaje, eran las posadas, que en tiempos bíblicos se ofrecían a los viajeros, y en las cuales se compartía en muchas ocasiones con los caballos y el ganado.
